芯 UCHIMOMO

厳選された黒毛和牛の中でも
さらに中心部の最高部位のみを使用した
至高の肉。それが「芯」。

ウチモモは脚の付け根の内側に位置します。
ウチモモは脂が少なく赤身が強いお肉で市販のスーパーで見かけることがありますが、
そのイメージで口にすると良い意味で裏切られます。
最高級の黒毛和牛のウチモモは適度なサシが入り、肉質がびっくりするほど柔らかい食感です。
ローストビーフ,ステーキ,すき焼きと様々な食べ方をしても美味しく召し上がることができます。

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価格
¥5,500

内容量
約300g

賞味期限
冷蔵庫内解凍後２日
※解凍開封後はなるべくお早めにお召し上がり下さい。

保存方法
要冷蔵

発送について
冷凍商品のためヤマト運輸クール便で配送致します。（別途1200円）

ひとつひとつ手切りで製作しているため各部位を週20本の限定販売しております。

※ 指定到着日の予約注文は２ヶ月前までに限る
※ 通常注文での到着日の指定は頂けません。注文順に製作し発送させて頂きます。
※ １回の注文で1200円の送料がかかります（クール便)